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Post by account_disabled on Sept 23, 2023 4:30:33 GMT
消费者的要求越来越高,在疫情恢复正常后,他们采取了新的消费和购买习惯。凯度最新报告对此进行了详细介绍,该报告强调,尽管当前经济形势复杂,但消费者并没有放弃外出。 该咨询公司解释说,快速消费品行业逐年下降的部分原因是消费者在家中的活动较少(-3.5%),而在户外的活动则较多(+5.7%)。短期内,这种影响因圣诞节宿醉而减弱,因为尽管消费者在户外增加了摄入量(+2.9%),但在家里这一数字略高。 Kantar Worldpanel 部门的消费者、习惯和趋势专家丽贝卡·梅拉 ( Rebeca Mella)指出,在寻求节省时间和金钱的过程中,“我们面临着更加实际和理性的消费者,他们将消费转移到工作时间和户外。 “从家里开始,现在选择简化家庭内外的菜单。 专业人士指出,消费者改变食谱的成分以获得更经济的选择,便利性成为消费者的标志,“所有这些使我们在西班牙减少了食物浪费,”梅拉说。作为一种节约方法,浪费食品的最低限度已被取消,这反过来又减少了购买量。 消费者面 肯尼亚电话号码表 临复杂的经济前景 由于高通胀以及随之而来的价格上涨,购物篮的优化已成为与消费者特别相关的问题。他们还采用了旨在降低购物篮价格的新消费习惯;最受欢迎的解决方案之一是选择自有品牌。 实用性越来越重要,甚至超越快乐,成为家庭消费的主要原因。正如丽贝卡·梅拉 (Rebeca Mella) 指出的那样,“动机会根据我们所处的环境而变化,目前,在 健康已经让步、不再是主要 驱动力之一的情况下,便利和快乐已经成为完美的结合。 ,”专家说。 另一方面,可持续性是另一个有利于价格和消费变量的属性,例如风味、营养价值和产品成分,它们构成了消费者选择产品时最重要的三个因素。 产品。十分之四的受访者将其列为与选择产品无关的最后一项,15% 的受访者表示由于目前的情况,他们对其他方面失去了兴趣。 新消费者与营养价值的关系 三分之二的家庭认为饮食中的营养成分非常重要;这些已成为消费者选择产品时第三重要的属性。 营养价值因我们的年龄和居住地而异。随着糖和碳水化合物的摄入减少,脂肪的消耗水平逐年增加,而且气候也决定了每个地区的饮食类型和营养习惯,因此市场适应不同地区的特点是关键。每个领域,如果他们寻求满足当前买家的需求。 正如丽贝卡·梅拉 (Rebeca Mella) 指出的那样,“健康并不总是与营养价值的概念联系在一起;健康并不总是与营养价值的概念联系在一起。” 更重要的是,市场越来越扮演着健康、快乐和便利的混合角色,因此仅依靠健康是不够的。如果市场想要继续增长,就必须与其他消费者需求取得平衡,”该专业人士表示。
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